การวิจัยในหนูทดลอง(Jour. Amer. College of Nutrition. Oct 2000) ยืนยันว่าโคลินช่วยพัฒนาสมองและความจำของลูกหูน ซึ่งเชื่อว่าโคลินในคนก็มีความจำเป็นต่อสมองของทารกเหมือนๆ กัน
นักวิจัยบอกว่าในระหว่างตั้งครรภ์และช่วงให้นมลูก หากแม่กินไข่วันละ 2 ฟองก็จะได้โคลินพอเพียง ถ้าเบื่อไข่ก็อาจจะเปลี่ยนไปกินจมูกข้าวสาลี ถั่วเหลือง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และเครื่องในสัตว์ ฯลฯ
HealthyGossip
Healthy is easy, สุขภาพดี ง่ายนิดเดียว
เครดิต @โหราศาสตร์ สุขภาพกับ MK
