"กินปลาดิบ" ต้องระวังสุขภาพ

     คุณ ๆ รู้ไหมว่าการกินปลาดิบนั้นจะทำให้ขาดวิตามินแถมยังต้องเสี่ยงเรื่องพยาธิใบไม้และพยาธิตัวจี๊ดอีกต่างหากครับ

     ทางด้านโภชนาการอาหารแล้วเค้ามักจะบอกให้ทานอะไรที่สุก ๆ เท่านั้นถึงจะดีและเยี่ยมที่สุดนอกจะสะอาดถูกหลักอามัยแล้วยังจะไม่ทำให้คุณต้องเสี่ยเรื่องพยาธิใบไม้และพยาธิตัวจี๊ดอีกด้วยครับ

     ฉะนั้นใครที่ชอบ กินปลาดิบ ก็ต้องระวังในเรื่องนี้ให้มากนะครับ เพราะเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเองครับ ไหน ๆ ก็ไหน ๆ และ ลองเปลี่ยนจากการ กินปลาดิบ มากินปลาสุก ๆ บ้างก็ได้ประโยชน์ที่มากมายมหาศาลเลยทีเดียวครับ

"กินปลาดิบ" ขาดวิตามิน

     ยิ่งไปกว่านั้นในปลาดิบหรือดิบ ๆ สุก ๆ ยังมีสารต้านวิตามินบี 1 หรือเอนไซม์ธัยอะมิเนสที่จะไปย่อยสลายวิตามินชนิดนี้ ในขณะที่การใช้ความร้อนเพื่อปรุงปลาให้สุกจะช่วยทำลายเอนไซม์ดังกล่าวได้
     ไปกินปลาสุก กัน Let’s go

HealthyGossip
Healthy is easy, สุขภาพดี ง่ายนิดเดียว
เครดิต @n3k.in.th